Uma padaria em São Paulo “viralizou” nas redes sociais após trocar o nome do famoso bolo , “Nega Maluca” para Afrodescendente. Em seu Instagram, o estabelecimento que se chama Aveiro, comentou que trocou o nome após recomendação do texto do ofício. Tal documento enviado em agosto de 2021 recomendou tomar cuidado com certos nomes em suas receitas.
O texto era assinado pelo Sindicato dos Industriais de Panificação e Confeitaria de São Paulo, pela Associação dos Industriais e pelo Instituto de Desenvolvimento de Panificação e Confeitaria. Nomes como ‘língua de sogra’, ‘maria mole’, ‘nega maluca’ e ‘teta de nega’ estão entre os nomes que o texto recomendou que fosse feito a troca, para outros que sejam menos ofensivos.
Nesta quarta-feira, Sérgio Camargo, presidente da Fundação Palmares, publicou o caso em suas redes sociais e ironizou dizendo: “Estão perseguindo implacavelmente o bolo nega maluca.Querem criminalizar bolos. Isso tem que acabar”, diz a publicação.